Whisky KINGSBARNS - Lowland single malt scotch whisky - Ecosse

Kingsbarns toute nouvelle distillerie des Lowland, crée en 2015 commercialise sont tout premier single malt distillé en 2015 mis en bouteille en 2018.Ce tout nouveau surprend pas sa maturité et sa complexité malgré sa jeunesse. On reste fidèle au style Lowland léger, fruité et gourmand. Une belle réussite prometteuse pour l'avenir de cette distillerie.Le nez, en  premier lieu, est onctueux sur la guimauve à la banane, l'ananas au sirop, les baies d'été, avec un léger côté végétal.La bouche est, tout d'abord, riche et gourmande sur des notes de toffee, crème anglaise et groseilles.La finale, fruité et épicé sur le gingembre.Une très jolie surprise à découvrir chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Vavette du Var.Cavavin, Au Bon Caviste.