A l'Ouest de l'Ecosse, la région d'Islay possède ses propres lieux de production, un petit groupe de distilleries, terre d'origine des Whiskies tourbés et fumés, aux arômes relevés.Par le passé, l'absence de ventilation dans les fours de séchage du malt retenait la fumée de tourbe, expliquant ainsi le caractère très tourbé de son single malt. Les single malts Ardbeg allient à une rusticité pleine de charme, une grande finesse et une grande richesse d'expression digne des meilleurs whiskies. La véritable frénésie des amateurs pour chacune des expressions du whisky Ardbeg fait que sa production est presque intégralement dédiée à son single malt et non aux assemblages.
La distillerie ARDBEG, fondée en 1815, à Kildalton, fut sauvée à plusieurs reprises de la faillite jusqu'en 1977 où elle fut rachetée définitivement et remise en état.
Depuis, des produits différents se sont succédés, ce qui a contribué à l'évolution du statut de marque.
Parce que les Whiskies d'Ardbeg comptent parmi les grandes références pour les amateurs de maltés fumés d'Islay, Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var l'a sélectionné pour vous.
Cavavin Au Bon Caviste.
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