Vin du SUD-OUEST - Côtes de Gascogne - Domaine de Joÿ.

Les vins du Domaine de Joÿ sont le fruit d'une famille qui est tombée amoureuse du domaine, sur les Côtes de Gascogne dans le Gers, et de ses vins ensoleillés ! Le domaine de Joÿ est situé au coeur du Bas-Armagnac. Les plateaux aux sols sablo-limoneux et acides sont les crus qui produisent les eaux-de-vie délicates et fruitées. L'Ugni-Blanc, le Bacco et la Folle Blanche sont les cépages cultivés sur le domaine. L'incontournable vin blanc moelleux du domaine de Joy est le Saint-André. Il présente au nez des notes de fruits exotiques : ananas, mangue, litchi. En bouche, l'équilibre acidité/sucre est parfaitement trouvé ce qui fait de ce Côtes de Gascogne, un vin gourmand et aérien à la fois, d'une fraîcheur remarquable.   Cavavin, Au Bon Caviste.