Vin du SUD-OUEST - Cahors - Château la Coustarelle

Depuis 1870, la famille Cassot conduit ce domaine de 52 hectares Le château la Coustarelle est situé sur la troisième terrasse du Lot, rive droite, exposé plein sud. En 2009, Caroline, issue de la sixième génération en a pris les commandes. La grande cuvée Prestige du domaine de la Coustarelle 2014, née de malbec et de tannat (10%), dévoile des arômes intenses et harmonieux de fruits noirs, d'épices , de chocolat et de toasté. La bouche est ample, dense, sèveuse, bâtie sur des tannins puissants et s'étirant sur une belle finale longue et réglissée. Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var vous conseille de déguster ce Cahors  après un bon carafage ou de le garder dans un coin de votre cave.   Cavavin, Au Bon Caviste.