Vin du RHÔNE - Côtes-du-rhône - Côte-rôtie, Plan-de-dieu - Paul Jaboulet-Aîné

Caroline Frey, propriétaire et oenologue, a repris cette grande maison du Rhône et conduit le domaine en agriculture bio. Après la reprise en main de cette grande Maison du Rhône, Paul Jaboulet-Aîné,  on constate une belle amélioration de la qualité des vins. Le vignoble est méthodiquement repris parcelle après parcelle, et les vins produits gagnent en précision et en densité. La cuvée De père en Filles en appellation village "Plan de Dieu" est bien typé sur les fruits noirs et les épices.  A noter aussi dans une autre gamme, le Côte-rôtie Domaine des Pierelles; très réussi en 2014. Les vins Paul Jaboulet Aîné sont bien représentés chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var. Petit coup de coeur également sur le Côte-Rôtie Les Jumelles 2013.   Cavavin. Au Bon Caviste.