Vin du JURA - Macvin - Vin Jaune - Domaine Rolet

Dans la région de production jurassienne, présentation du domaine Rolet. Le Domaine Rolet est un des plus vastes domaines du Jura, avec 63 hectares de vignes réparties sur les appellations Arbois, Côtes-du-Jura et l'Etoile. Fin du suspense qui durait depuis plusieurs années, c'est la bande familiale Devillard – le père Bertrand, la fille Aurore et le fils Amaury – qui rachète ce bijou jurassien. Créé de toutes pièces dans les années 1960 par Rolet père, fils d'ouvrier agricole, il avait été développé par les enfants Vous pourrez découvrir ces vins du Jura chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var..      Les cuvées sont nombreuses, la gamme balaie tous les types de vins : ouillés, sous voile, crémants, macvin, de paille et jaune compris. Les vins du Jura feront de bons accords avec les fromages de la région et notamment le comté.   Cavavin, Au Bon Caviste.