Connu et reconnu à travers le monde, c'est sur toutes les tables que les vins de Sainte-Marguerite s'invitent.
Face à la mer, au milieu des vignes et des palmiers, le Château Sainte-Marguerite fut créé en 1929 puis repris par la famille Fayard en 1977, après avoir obtenu la mention "Cru Classé" Côtes de Provence en 1955.
Cavavin, au bon Caviste se devait donc de distribuer ce cru de grande notoriété.
L'alliance entre le climat et le terroir argilo schisteux est un atout considérable, et aujourd'hui encore, la famille Fayard perpétue cette quête d'excellence, en créant des vins à la structure délicate et d'une grande richesse aromatique.
Au Château Sainte-Marguerite les 75 hectares de vignes sont conduits en Agriculture Biologique, et ce depuis 2003, dans un souci de préservation de l'environnement.
Les vins :
La Cuvée "Grande Réserve" : dans les trois couleurs, ces vins fins et aromatiques seront les compagnons idéaux pour vos dîners entre amis ou apéritifs.
La Cuvée "Symphonie" : le fruit d'une constante recherche d'excellence et d'harmonie. La cuvée "Symphonie", existante dans les trois couleurs, est un vin de gastronomie, synonyme de "plaisir" ... Sainte-Marguerite un incontournable des côtes de Provence !
Et depuis peu la cuvée Symphonie Fantastique en vin rosé et en vin rouge : grande finesse et délicatesse extème.
A découvrir très vite chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var, les vins blancs, vins rosés et vins rouges du Château Sainte Marguertite.
Cavavin, Au Bon Caviste.
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