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Vin de PROVENCE - Bandol et Mont Caume (Bio) - Domaine Dupuy de Lôme


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A Evenos, au coeur des 80 hectares du domaine les vins sont produits sur 15 hectares de vignes dans le massif des Grés, exposé au nord. Une découverte de Cavavin, Au Bon caviste Au Bon Caviste de La Valette du Var. Situé à Sainte-Anne d'Evenos, le domaine Dupuy de Lôme est travaillé en bio depuis le début des années 1990. Ici, les vendanges sont manuelles. Un tri important sur pied est effectué et de ce fait, c'est une très belle qualité de vendange qui remplit les cuves. Mourvèdre et Grenache composent le Bandol rouge, lui conférant des arômes de fruits rouges et d'épices.Les Bandol blancs, à base de Clairette et d'Ugni-Blanc, sont d'une belle fraîcheur.A découvrir également, le vin rouge en appellation Mont Caume, d'un excellent rapport qualité/prix. Très apprécié par les clients de Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var, proche Toulon, Hyères et le Pradet, le vin rosé cuvée La Matelote. Cavavin, Au Bon Caviste.