Vin de PROVENCE - Bandol - Domaine Tempier

Domaine historique de l'appellation Bandol, le domaine ne produit que des vins de l'appellation Bandol. Cavavin, Au Bon caviste de La Valette du Var, a sélectionné pour vous ce domaine incontournable de Bandol. Existant déjà sous le règne de Louis XV, le Domaine Tempier est dirigé depuis 1834 par la même famille. Les descendants continuent de porter haut la renommée de la propriété. Le Domaine Tempier possède aujourd'hui 38 hectares de vignes sur trois communes - Le Castellet, Le Beausset et La Cadière - et produit exclusivement des vins de l'appellation Bandol. Le vignoble bénéficie d'un terroir aux conditions particulières : abrité du Mistral par le promontoire du Castellet, parfaitement ensoleillé, le Mourvèdre est privilégié et atteint ici un niveau de maturité idéal. Les vins rouges, racés et puissants, sont très largement prisés et destinés à une longue garde. La cuvée de base est déjà de très haut niveau et les trois cuvées Cabassaou - la plus provençale - La Migoua - la plus fraîche - et La Tourtine - la plus dense - font figure de référence dans l'appellation Bandol. A découvrir ou redécouvrir chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var, entre Le Pradet et Toulon.   Cavavin, Au Bon caviste.