Château VIGNELAURE, "le vignoble de la source sacrée" est un des joyaux de l'appellation Coteaux d'Aix-en Provence.
Le Château de Vignelaure est un des meilleurs de cette petite appellation Coteaux d'Aix-en-Provence et Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var vous le recommande particulièrement.
Le Château de Vignelaure est situé sur la commune de Rians, dans le nord-est de la ville d'Aix-en-Provence.Il couvre 60 hectares d'un terroir argilo-calcaire caillouteux. Depuis sa reprise par Bengt Sundstom, le domaine est en conversion bio sur la totalité du vignoble. La production des vins rosés est de qualité, et la cuvée La Source en vin rouge fait partie des meilleurs Coteaux d'Aix-en-Provence. Il présente un excellent rapport qualité/prix.
Les vins rouges présentent une forte personnalité, avec une influence bordelaise de par son créateur et son encépagement Cabernet-Sauvignon et Syrah.
Cavavin, Au Bon Caviste.
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