Le Baron Patrick de Ladoucette perpétue la tradition de la référence des vins de Pouilly-Fumé.
Le pouilly-fumé de chez Ladoucette propose de fines notes de buis et de fruits à chaire blanche avec en final des notes minérales de pierre à fusil.
Le cépage sauvignon exprime parfaitement sa vivacité et sa droiture tout en proposant une bouche pleine et charnue.Le Baron Patrick de Ladoucette a ensuite étendu son savoir-faire au vignoble de Sancerre et a pérennisé le nom des Comte Lafond pour ses grandes cuvées de Sancerre dans des flacons d’exception du XVIII ème siècle rappelant ceux utilisés par son aïeul.
Pouilly-Fumé et Sancerre s'accommoderont parfaitement avec poissons et fruits de mer. Ces vins sont disponibles chez Cavavin, Au Bon caviste de La Valette du Var, entre Hyères et Toulon.
Cavavin, Au Bon Caviste.
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