Domaine historique issu de la réunion de 2 vieilles familles vigneronnes originaires de Volnay et Meursault.
La maison Bitouzet-Prieur fait partie des grands classiques de Bourgogne, les premiers crus en Meursault et Puligny-Montrachet sont remarquables.
Les vins blancs sont d'une couleur jaune très pâle. Au nez, des arômes de fleurs blanches dominent puis évoluent vers des arômes d'amande et de noisettes.
Les Meursault sont plus gras et plus puissants que les Puligny. On peut les servir sur des poissons (lotte) ou sur des langoustines et même sur un fromage crémeux comme le Brillat Savarin.
Cavavin Au Bon Caviste de La Valette du Var vous recommande vivement de découvrir les vins de la maison Bitouzet-Prieur.
Cavavin, Au Bon caviste.
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