Vin de BORDEAUX - Pessac-Léognan - Domaine de Chevalier

Une propriété estimée de tous, dotée d'un superbe vignoble parmi les mieux cultivés du Bordelais. Le Domaine de Chevalier est situé sur la commune de Léognan en Gironde (33). Il couvre une centaine d'hectares dont 40 de vignes, le tout sur un sol graveleux. Le Domaine de Chevalier est un domaine existant depuis le XVIIe siècle et fut géré par seulement quatre personnes depuis la création de son vignoble jusqu'à aujourd'hui, toutes animées par la recherche d'exception.  Les  vins rouges, en appellation Pessac-Léognan, sont un modèle de classicisme bordelais dans leur proportions de cépages ainsi que dans leurs saveurs.  Le vin rouge 2012, impressionnant par son corps et sa complexité, est magnifique dans ce millésime. Il est doté d'un nez grandement fruité, à la minéralité superbe. La bouche est ample et profonde, avec une trame tannique serrée et raffinée à la fois, d'une belle longueur et d'une exquise fraîcheur.  Un vin séducteur, racé, harmonieux... Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var vous invite à le découvrir.   Cavavin, Au Bon Caviste.