Cinquième Cru Classé du Classement des Vins de Bordeaux de 1855, le Château Haut Bages Libéral est une grande référence en Pauillac.
Le Château Haut Bages Libéral est un Cinquième Cru Classé en 1855 en appellation Pauillac. Le domaine s'étend sur 60 hectares qui bénéficient d'une conversion en agriculture biodynamique.
Claire Villars, la propriétaire, est convaincue que l'expression du terroir d'un vin est à 90% issu du travail qui est fait au vignoble. Et c'est avec brio qu'elle a réussi le challenge de produire des vins généreux et à la fois puissants et élégants.
Haut Bages Libéral accompagnera à merveille certaines volailles ainsi que des viandes rouges classiques. A découvrir chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var.
Cavavin, Au Bon Caviste.
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