Le Pin Beausoleil, un petit domaine en appellation Bordeaux qui produit des vins rivalisant avec des grands crus de la rive droite.
Situé sur la commune de Saint-Vincent-de-Pertignas en Gironde, le Château Le Pin Beausoleil, anciennement appelé Le Pin, est un ancien manoir du XV ème siècle, restauré, et qui servait autrefois de résidence aux Ducs de la région.
En appellation Bordeaux Supérieur, le Château propose trois cuvées :
. La cuvée Château du Pin Beausoleil, Créée en 1997, cette cuvée, sous les conseils de Stéphane Derenoncourt, se révèle être un vin haut de gamme, équilibré et respectueux du terroir. Un Bordeaux supérieur pouvant rivaliser avec les grands bordeaux.
. Le second vin du domaine, Le Petit Soleil. Issu d'une parcelle de jeunes vignes de Merlot plantée en l'an 2000, Le Petit Soleil possède une robe sombre aux reflets pourpres. C’est un vin concentré qui révèle au nez des arômes de fruits rouges. La bouche est onctueuse, aux tanins fins.
. Le vin rosé Coup de Soleil. Primé à plusieurs reprises, ce vin rosé d'appellation Bordeaux est issu d'un travail méticuleux et se révèle être un vin rosé puissant, équilibré et harmonieux. Si au nez il présente des arômes de framboise et de bonbon anglais, en bouche, il sera gras et rond tout en gardant une belle fraîcheur.
Le Château Le Pin Beausoleil, une pépite du vignoble bordelais, vous est fortement recommandé par l'équipe de Cavavin, Au bon Caviste de La Valette du Var.
Cavavin, Au Bon Caviste.
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