Spécial cocktails : comment réaliser un Mojito Rhubarbe ?

La rhubarbe est le fruit du moment, et le Mojito... un intemporel! Marions-les et régalons-nous!!!Pour préparer ce cocktail MOJITO RHUBARBE dérivé du célèbre Mojito classique, il vous faudra par verre :. 2 cuillères à soupe de rhum blanc . 2 cuillères à soupe de liqueur de rhubarbe. 5 feuilles de menthe. 1 cuillère de jus de citron vert. zeste de citron vert. de la noix de muscade en poudre. de la glace pilée (ou du Perrier et des glaçons, selon les goûts) Mettez un peu de noix de muscade en poudre au fond de votre verre puis ajoutez le zeste de citron vert, son jus et les feuilles de menthe.Ecrasez bien l’ensemble avec un pilon, jusqu’à réduire les feuilles de menthe en bouillie. Garnissez avec des feuilles de menthe et un bout de rhubarbe. C’est prêt !Cheers!!!Cavavin, Au Bon Caviste.