Rump@blic Sicilian Legacy

Une délicieuse interprétation du rum des barbades Foursquare par l'embouteilleur indépendant Rump@blic

Catégories : SPIRITUEUX, Rhums, Rhum de Tradition Anglaise

Single batch distillé en pot still. Ce rhum de tradition anglaise est élaboré à la Barbade, vieilli 3 ans en ex-fûts de Bourbon avant d’être acheminé en Sicile où il sera affiné pendant 6 mois en ex-fût de Marsala demi-sec de chez Florio. C’est le maître de chais de Florio qui choisit le fût qui sublimera le rhum Rump@blic, celui de Zibibbo ou celui de vin sicilien, tout comme son emplacement dans la cave, afin que la brise marine de la Méditerranée joue sur le profil aromatique de Rump@blic Sicilian Legacy. Nez : vanille, bois noble, noix, fruits à coque, orangettes  Bouche : vanille, boisée, toffee , une expérience gustative surprenante de par son intensité et sa rondeur. Finale : épicée, boisée