loading gif
  •  -
  •  -

Rhum DEAD HEAD - Mexique


Quantité



Catégories :

Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var a sélectionné le rhum Dead Head Dark Chocolate en provenance du Mexique : une fabrication à partir de jus de canne et de mélasse. Il est embouteillé dans une tête de singe afin de faire référence aux rites et traditions Maya. Mis en vieillissement durant 5 années dans des fûts de chêne français et américain. Le rhum est ensuite infusé par un cacao régional, lentement rooréfié. Le rhum dead head est riche en cacao en bouche mais propose également des notes de vanille et de caramel.Egalement chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var, le rhum Dead Head 6 ans.Avec sa bouteille en tête réduite et ses arômes puissants, ce rhum s'affirme par son authenticité et ses méthodes artisanales de fabrication comme un rhum digne des meilleures productions mexicaines. Mélange de la mélasse et du pur jus de canne des plantations de Tapachula, dans le Chiapas, doublement distillé, filtré au charbon de bois et vieilli en fûts de cognac, de whisky, de sherry, de bordeaux, de porto et de rojas, la richesse de ses arômes épicés est une invitation au voyage. De couleur ambrée, exhalant les parfums herbeux d'un rhum agricole, le nez présente des arômes de poires, de pommes, de café, de chocolat, de cannelle et de muscade. En bouche, les saveurs de cuir se mêlent au caramel et à l'anis. La finale offre une persistance moyenne et des notes de citron et de chêne. Excellent à siroter en fin de repas ou pour les cocktails, complexe, épicé et d'une grande finesse, ce rhum se singularise par la méthode Solera et un profil aromatique unique digne des grands rhums. Médaillé au Spirits International Prestige Awards, au Spirits International Prestige Packaging Awards et primé par le Tasting Panel Magazine, il porte fièrement les traditions et le savoir-faire des distilleries mexicaines. Cavavin, Au Bon Caviste vous recommande ces rhums Dead Head du Mexique !!! Cavavin, Au Bon Caviste.