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Rhum AH RIISE XO RESERVE - Caraïbes


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Fondée par Albert Heinrich Riise, un pharmacien Danois parti s’installer dans la ville de Charlotte Amalie - ancienne colonie danoise devenue aujourd’hui les Îles Vierges Américaines - la marque A.H Riise commercialise des rhums de ces îles. A ce jour, la distillerie Cruzan distille pour le compte de la marque, avec l'expertise de A.H Riise pour les assemblages, spiced ou liqueurs. Le plus grand succès de cette marque est sans doute le X.O vieilli en fût de Sauternes. A.H. Riise X.O. Réserve est un des rhums les plus remarquables des Caraïbes. Il est issu d'un assemblage de Rhum allant jusqu'à 20 ans d’âge, vieilli en fût de chêne, lui conférant ainsi cette teinte dorée couleur acajou.  Chaque tonneau est spécialement sélectionné par le «maître distillateur» et mis en bouteille individuellement. Chaque bouteille est numérotée avec la date de remplissage et le numéro du fût. Ce rhum est merveilleusement fruité et corsé avec des saveurs complexes d'orange, de mangue, de papaye et de vanille avec en final un arrière-goût et très délicat.