Domaine de Montvac Gigondas et Vacqueyras

Cécile Dusserre méne avec brio un vignoble à la rigoureuse conduite de vignes.        Depuis quelques millésimes dèjà , Cecile Dusserre du Domaine de Montvac montrait une grande maturité et une finesse d'analyse au niveau des vinifications et élévages. Elle a su faire à la cave des choix décisifs: plus d'infusion et moins d'extraction, des boisés équilibrés avec des élevages adaptés donnent des vins de caractére montrant tout le potentiel de Vacqueyras. Les vins produits sont donc equilibrés et distingués. Cavavin Au Bon Caviste a eu un réel coup de coeur pour ce travail de vigneron et le resultat obtenu sur les vins du domaine de Montvac. En plus de son Vacqueyras, Cécile Duserre produit aussi un Gigondas de trés belle tenue.   Cavavin Au Bon Caviste.