Coffret cadeau Whisky Project XX - Glenfiddich - Ecosse - Chez Cavavin à La Valette du Var.

Un whisky unique chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var !!!Project XX est le premier Single Malt imaginé par 20 experts du whisky. Glenfiddich est allé chercher 20 ambassadeurs de la marque ; le Maître de Chai Brian Kinsman les a invités à la distillerie à échanger et à imaginer un nouveau Single Malt. C’est ainsi qu’est né Project XX, véritable expression de la passion et du savoir-faire de ces experts du whisky. Chaque expert a pu choisir son liquide parmi l’incroyable réserve de fûts de la distillerie. Le résultat, une collection aussi variée qu’inattendue, que le Maître de Chai Brian Kinsman a su marier avec harmonie.FRUITS D'ETE ET BARBE A PAPA :Avec sa teinte dorée profonde, Project XX allie le caractère chaleureux et fruité d’un grand classique Glenfiddich rehaussé par un doux parfum de fleurs de pommier et de poire mûre. Sa bouche, aux multiples facettes se révèle dans une explosion de saveurs: de la barbe à papa, à la cannelle et l'amande en passant par des notes de tanin de porto, le tout exalté par une touche subtile de réglisse. Sa finale longue et savoureuse s’achève sur une douceur boisée.COULEUR : Or profond.NEZ : Fruité avec des soupçons de fleurs de pommier, de fruits d’été et de poire mûre. Un bel équilibre entre les notes boisées du chêne, la vanille riche et crémeuse, le sucre d’orge et une pointe subtile de réglisse et d’épices.BOUCHE : Raffinée et équilibrée, avec la richesse de la vanille boisée. Profond et moelleux, la douceur initiale est complétée par une note singulière d’amande grillée, de cannelle et un soupçon de tanin frais.FINALE : Longue finale avec des notes boisées, douces et élégantes.