Ce whisky non tourbé Pur Malt a bénéficié d’une finition en anciens fûts de Pineau des Charentes, un vin liquoreux composé à partir de moût de raisin et d’eau-de-vie de Cognac. Embouteillé sans filtration, il se dévoile dans toute son authenticité. Sa belle couleur évoque les derniers reflets d’un soleil couchant… Le nez révèle une belle complexité : les céréales torréfiées et le raisin prédominent. Au palais, réglisse et bois de Santal se marient harmonieusement. La finale, corsée, est d’une remarquable longueur.
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