Champagne JACQUESSON

La maison de Champagnes Jacquesson est gérée depuis 1974 par deux hommes, Laurent et Jean-Hervé Chiquet, deux frères passionnés. Les vins sont impeccables, recommandés pour les amateurs et par Cavavin Au Bon Caviste, de grands champagnes vineux, intenses, racés mais surtout de haute saveurs! Sur la cuvée 740 , la robe est belle, brillante, la bulle est fine et le nez s'exprime sur un panier de fruits frais (pèche, poire, pamplemousse, reine-claude, ananas, citron confit et kumquat), finement toasté et paré d'une touche de beurre frais. En bouche on retrouve un vin puissant, expressif et savoureux. Les vins issus des différents parcellaires millésimés ou non affirment beaucoup de personnalité: Avize 2000 dégorgement tardif ou Dizy Corne Bautray 2005. Jacquesson un nom à retenir pour les amateurs de très bons champagnes ! A découvrir chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var. Cavavin Au Bon caviste.