NOUVEAUTÉ : Rum Vieux Rump@blic Sicilian Legacy
Single batch distillé en pot still. Ce rhum de tradition anglaise est élaboré à la Barbade, vieilli 3 ans en ex-fûts de Bourbon avant d’être acheminé en Sicile où il sera affiné pendant 6 mois en ex-fût de Marsala demi-sec de chez Florio.
C’est le maître de chais de Florio qui choisit le fût qui sublimera le rhum Rump@blic, celui de Zibibbo ou celui de vin sicilien, tout comme son emplacement dans la cave, afin que la brise marine de la Méditerranée joue sur le profil aromatique de Rump@blic Sicilian Legacy.
Nez : vanille, bois noble, épices
Bouche : vanille, boisée, toffee
Finale : épicée, boisée
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