Champagne LALLIER

La maison Lallier basée à Aÿ, dirigée depuis 2004 par Francis Tribaut, un champenois passionné, est la nouvelle étoile montante du vignoble. Elle ne produit que des champagnes grands crus, hormis le rosé qui est un premier cru, et de faible dosage. Cavavin, Au Bon Caviste des La Valette du Var vous conseille de découvrir cette bonne maison de champagne qui propose des vins avec des rapports qualité-prix très intéressants. Lallier offre des champagnes de haute expression, d’un style précis, personnel et distingué. La production est volontairement limitée, à peine 400 000 bouteilles chaque année, tant les exigences sont élevées dans la sélection de la matière première et les étapes d’élaboration. La maison Lallier propose une gamme assez large pleine de caractère et d'une qualité hautement recommandable.   Cavavin Au Bon caviste.