Champagne BOUCHÉ Père & Fils

Maison familial installée à Pierry depuis quatre générations. La famille Bouché exploite un vignoble de 30 hectares situés dans les meilleurs crus de la Champagne.Le champagne Bouché a été fondé en 1920 par Abel Bouché. A cette époque Abel exploitait un hectare de vigne et vendait ses raisins.Sous l’impulsion de son fils Pierre, ils commencèrent à vinifier et commercialiser leur propre Champagne après la seconde guerre mondiale.José et Astrid, la troisième génération, contribueront au développement de la Maison et du vignoble. L’esprit familial perdure. Les assemblages sont maintenant réalisés par Stephanie et Nicolas, la quatrième génération, sous l’oeil bienveillant de José.Le champagne Bouché est aujourd’hui reconnu comme une étoile montante en Champagne. Les champagnes sont distribués à travers le Monde. Aujourd'hui géré par José et Nicolas Bouché, le petit fils et l'arrière petit-fils du fondateur, le domaine profite avec brio de leur expérience à produire des champagnes fins, élégants et délicats élaborés dans le plus strict respect des traditions champenoises. Excellent rapport qualité-prix proposé chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var.   Cavavin Au Bon Caviste.