NOUVEAUTÉ : Saké Japonais MAISON SUWAIZUMI WHITE

sake suwaizumi prestige exception japon
Cuvée Star Filled Sky White Label - Sake Junmai, Japon / Honshu - Kyoto
 
La cuvée Mantensei ginjo est un saké vieilli élaboré avec une majorité de riz local Tama Sakae poli à 50% et complété de Yamadanishiki.
 
Fondée en 1859 dans la préfecture de Tottori, la brasserie Suwaizumi spécialise dans les sakés à apprécier chauds pour en faire pleinement ressortir la sensation d’umami qui en font des véritables sakés de table.
 
Vieilli 3 ans en cuves en émail à température ambiante, le saké prend une couleur dorée et gagne en richesse, tout en conservant une certaine finesse et une finale très fluide.
 
A découvrir à LA Cave!
 
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