Puni Gold Italian Malt Whisky

La très belle et unique distillerie italienne Puni distille des single malts d’une grande finesse. Nichée dans le Haut-Adige, les Alpes italiennes, la distillerie propose une approche bien particulière : le triple malt, à savoir un assemblage d’orge maltée, de malt de seigle et de malt de blé, cultivés localement à 1 500 mètres d’altitude. Whisky parfumé et élégant, à la couleur d’or et au caractère intemporel. Il est élevé pendant 5 ans, exclusivement en fûts d’ex-bourbon de premier remplissage. Nez : Notes douces d'amandes fraîches, d'eau de noix de coco et de poires séchées. Bouche : Vive et épicée, l'attaque dévoile un aspect céréalier brut (orge, pain grillé) ainsi qu'une touche de levure de bière. Elle s'évapore lentement vers des saveurs intenses d'amandes grillées, de poires séchées et de cire d'abeille. Finale : La bouche s'évanouit dans une douce amertume florale rappelant le lys et le thé vert au jasmin.