Rosemont Gin de Montréal résulte de l’assemblage d’une distillation d’alcool neutre et de baies de genièvre avec une distillation de jus de concombres dans lequel est légèrement infusé du bois de cassis. Les concombres utilisés pour élaborer le gin sont récoltés à Rougemont avant d’être fraîchement pressés, avec leur pelure, à la distillerie. Le bois de cassis provient de l’Île d’Orléans. Ce gin, aux arômes de concombre parfaitement dosés, se démarque par sa fraîcheur et sa délicatesse. A servir bien frais, avec une petite goutte de tonic! ????????
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