Champagne LOUIS ROEDERER

Les cuvées de la Maison Louis Roederer naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres, d’un raisin résistant et généreux, enraciné dans la terre de Champagne, ainsi naît un vin à l'âme solaire, à l’élégance cristalline. Malgré le succès planétaire de sa cuvée Cristal, la maison Louis Roederer est restée maître de ses approvisionnements avec 214 hectares de vignobles en propriété.En résulte des champagnes très axés sur la pureté et la droiture, avec des vins qui gagnent énormément en complexité avec le vieillissement : n’hésitez pas à mettre en cave chacune des cuvées, car la race des terroirs et la finesse des vinifications se révèlent de manière spectaculaire avec le temps !Toujours familiale, la maison Louis Roederer s’appuie sur un vignoble rare, admirablement situé avec une forte proportion de vignes classées en Grand Cru (70%). Venez découvrir les champagnes Roederer chez Cavavin, Au Bon caviste de La Valette du Var. Le Brut Premier est d'un profil sans faille. Il développe une grande énergie tout en restant extrêmement délicat. La cuvée millésimée Cristal, très séductrice fait preuve d'une grande élégance. A découvrir ou re-découvrir chez Cavavin, Au Bon Caviste de La Valette du Var, entre Toulon et Hyères.   Cavavin Au Bon Caviste.